Вугільний гриль - це пристрій для приготування барбекю, в якому в якості палива використовується деревне вугілля. В основному він складається з решітки для гриля, корита для вугілля, резервуара для масла та зовнішньої оболонки та підходить для пікніків на відкритому повітрі та сімейних зустрічей.
Вугільний гриль — це пристрій для приготування їжі на відкритому повітрі, що складається з кількох компонентів, які використовуються для смаження їжі на вугіллі. Його основні компоненти включають решітку для гриля, корито для вугілля, масляний резервуар і зовнішню оболонку.
Типова конструкція традиційного простого вугільного гриля включає в себе корпус гриля (який може бути модифікований із простого контейнера, такого як залізний горщик) для зберігання та спалювання деревного вугілля, а також решітку з дротяної сітки, розміщену над вогнем деревного вугілля.
Залежно від конструкції корпусу гриля, поширені типи вугільних грилів включають вугільні грилі та бамбукові грилі.