Основна конструкція гриля для барбекю з нержавіючої сталі виготовлена з металевого дроту, сплетеного полотняним переплетенням, утворюючи рівномірні квадратні пори. Основні параметри включають розмір пор 1,2 см, діаметр дроту 80 мікрометрів і кількість сіток 2. Ці параметри визначають точність фільтрації та повітропроникність сітки. Наприклад, пори більшого розміру підходять для підтримки блочних продуктів (таких як м’ясо та овочі), тоді як більша кількість сіток може перехоплювати дрібніші частинки.
Щодо матеріалів, хоча у вхідних даних згадується «оцинкований дріт», важливо зазначити, що нержавіюча сталь і оцинкований дріт є різними матеріалами. При фактичному застосуванні слід ознайомитися з етикеткою продукту. Його стійкість до високих-температур дозволяє йому витримувати температуру до 800 градусів, що робить його придатним для-смаження на відкритому вогні або в духовці. Крім того, його яскравий сріблястий вигляд зумовлений природним кольором металу та не вимагає додаткового покриття.
